torstai 17. joulukuuta 2009

Old Brick´s Inn

Old Bric´s Inn eli tuttavallisemmin Brick´s löytyy keskustasta osoitteesta Kauppakatu 41.
Talosta ei voi erehtyä, sillä se on ainoa vanhaa aikaa henkivä punainen tiilitalo niillä main. Brick´s mainostaa omien sanojensa mukaan itseään monipuolisena seurustelu-, olut- ja ruokaravintolana aivan kaupungin keskustassa. Yhdyn edelliseen lauseeseen ja ensimmäisenä mieleeni tulee Brick´sistä puhuttaessa olutravintola, niin vahvasti olut on mukana eri ruoka-annoksissa ja erilaisina olutmerkkeinä, mistä juomansa valita. Harmi vain, etten itse juo lainkaan olutta. Valitettavasti juomalista tuntuu painottuneen erityisesti erilaisiin olutmerkkeihin, eikä esim. makeaa omenasiideriä löydy valikoimasta lainkaan. Mielestäni tämä asia tulisi korjata heti ensi tilassa. Tästä siis miinuspiste jo heti alkuun.

Sisälle Brick´siin johtavat todella kapeat rappuset, joita ei todellakaan ole suunniteltu naisten saappaille, sillä ritilän raot ovat juuri otolliset koron takertumiselle. Mielestäni ritilät voisi poistaa kokonaan rappusista, sillä niin vaaralliset ne ovat naisten korkoja ajatellen.

Brick´sissä on heti sisään tultaessa pub ja varsinainen ruokailutila löytyy ravintolan takaosasta. Yleensä valaistus on tunnelmallisen hämärä, mutta tällä kertaa taisivat olla kaikki mahdolliset valot päällä, sillä niin valaistu ravintolasali oli. No, kerrankin ainakin näki kunnolla ravintolan sisustuksen sekä sen, mitä lautaselta suuhunsa pistää.

Hieman hämmästytti, ettei Brick´sistä löytynyt varsinaista joulumenúta lainkaan paperisessa muodossa, ravintolan kotisivuiltahan kuitenkin löytyy kolme keittiömestarin suosittelemaa pikkujoulumenuehdotelmaa. Hyvän menukokonaisuuden sai koottua á la carte-listaltakin.

Ruokavalintani oli seuraavanlainen:

Alkudrinkkinä kuuma glögi tunnelmaan virittäytymiseksi sekä lämmittämään kylmästä säästä tullutta ruokailijaa.

Alkuruuaksi valitsin valkosipulietanat.
kuusi pulskaa etanaa valkosipulikastikkeessa, tarjoillaan paahdetun leivän kera

Pääruuaksi valitsin "Tosimiehille tai -naisille"- annoksen.
250g tuhti häränulkofileepihvi, parmesantomaattia, chili-korianterivoita sekä reilusti valkosipuliperunoita ja chilimajoneesia

Jälkiruuaksi valitsin vanilja pannacotan.
tarjoillaan sitruunaruoho-omenakompotin kera

Ruokajuomana toimi tällä kertaa vesi.

Pikkujoulusesongista johtuen ravintolassa oli paljon asiakkaita ja tästä syystä palvelu pelasi harmillisen hitaasti. Meidän pöytämme oli aivan ravintolan peränurkassa, jonne piti yrittää puikkelehtia suurehkon pöytäseurueen ohitse. Pääsimme juuri ja juuri kulkemaan omaan pöytäämme, sillä niin ahdasta ravintolassa oli. Pöytä oli mukavan syrjäinen, mutta todella ahtaassa paikassa. Paikaltaan ei päässyt liikkumaan pyytämättä vierustoveria väistämään.

Pöytiin on valmiiksi katettu lautasliinan päälle pääruokaa varten haarukka ja veitsi. En tykkää laittaa haarukkaa ja veistä suoraan pöytäliinalle, joten lautasliina on pidettävä pöydällä pääruuan saapumiseen saakka, vaikka mielellään sen laskostaisinkin syliin jo heti ruokailun alkaessa.

Ruokaa odotellessa tuodaan pöytään talon leipää, jolla pystyy pahinta nälkäänsä hillitsemään. Todella hankalaksi olen kokenut sen, ettei leivälle ole pöydässä asettia, mihin sen kädestään laskisi. Lisäksi leipä on niin jauhoinen päältä, että väkisinkin jauhoa karisee syliin. Eli asetit kunniaan ja mukaan kattaukseen kiitos! Samalla asetin reunalle voisi laittaa kauniisti haarukan ja veitsen pääruokaa odottamaan ja täten saisi lautasliinan välittömästi syliin vaatteita suojaamaan.

Valkosipulietanat tarjoiltiin tällä kertaa rucolalla koristeltuina ja tämä herätti hieman hämmennystä alkuun. Vaikka rucola sopikin maultaan yllättävän hyvin etanoiden kanssa, valitsisin mieluummin annoksen ilman rucolaa. Etanat olivat juuri kuvauksen mukaisia, eli pulleita ja maistuvia.

Pääruuaksi valitsemani pihvi ei vastannut tilaamaani mediumia vaan kypsyysaste vaihteli medium + ja kypsän väliltä. Valkosipuliperunat olivat todella suuri pettymys samoin kuin parmesantomaatit. Tomaatit olivat kylmiä ja parmesan vain sulatettu niiden päälle. Perunat taas olivat mielestäni mitäänsanomattoman makuisia ja olisin toivonut valkosipulin maistuvan enemmän perunoissa. Annoskokoa ei kyllä voi moittia, sillä niin tuhti se oli.

Tähän väliin pari sanaa ruokajuomasta... Miksi, oi miksi on AINA niin hankalaa tuoda pöytään heti kannullista vettä eikä pelkkää yhtä lasillista ruokailijaa kohtaan. Sitten, kun asiakas pyytää lisää vettä, sen saa joskus paremmilla säillä, kun varsinaisesta pääateriasta on ehtinyt syödä jo puolet. Tälläkin kertaa join vesilasini tyhjäksi leivän ja alkupalan kanssa. Lisää vettä pyytäessäni sain sitä vasta siinä vaiheessa, kun tosiaan olin ehtinyt syödä jo melkein puolet.

Jälkiruuaksi valitsemani vanilja pannacotta oli ehdottomasti koko aterian kruunu. Pannacotta itsessään oli jo hyvää, mutta sitruunaruoho-omenakompotti teki siitä suorastaan taivaallista. Maku vei kielen mennessään, kuten sanonta kuuluu. Tätä olisin voinut syödä enemmänkin!

Pöytäämme tarjoili kolme eri tarjoilijaa ja välillä tuli sellainen tunne, että kuvittelevatko he kaikki jonkun toisen hoitavan tilauksen, kun palvelun saamisessa kesti niin kauan. Ymmärrän hyvin, että pikkujoulusesonkina on kiireisempää, mutta kolme eri tarjoilijaa on mielestäni turhan sekavaa.

Kokonaisuutena annan Brick´sille arvosanaksi 8.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti