BANTHAI

Taas on jäänyt arvostelu vähän myöhäiseksi, mutta tässä se nyt on.

Banthai on thaimaalainen ravintala Jyväskylässä, vähän syrjässä keskustasta. Rakennus on varmaan ennen ollut omakotitalo, mutta ihan viihtyisä pieni ravintola.

Tarjoilijat olivat ystävällisiä.

Ruokalistani oli seuraaava

Alkuruoka

• Friteerattua kanaa

Pääruoka

• Tulista (paistettua) porsaanlihaa basilikan kera
• Paistettuja vihaneksi
• Kulho riisiä

Jälkiruoka

•  Friteerattua banaabia jäätelön kera

Alkuruoka oli ihan hyvää ja sitä oli kyllä tarpeeksi alkupalaksi. Kana oli paistettu tarpeeksi ja olivat kullanruskeita, eivätkä oleet liian öljyisiä. Periatteessa noista olisi voinut vaikka tehdä pääruokaa.

Pääruoka oli kahden tulisen chilipippurin merkillä, joten pyysin tarjoilijaa välittämään kokille viestin, että tekisi annoksesat vähän miedomman. Kokki oli tehnyt mitä pyysin, koska annos oli sopivan tulinen. Porsaanliha oli kypsää, mutta paistettu rasvassa, joka on vähän outoa ainakin minulle. Liha oli kuitenkin ihan hyvää, ei mitään erikoista, mutta hyvää. Annoksessa oli myös rasvassa paitettuja vihanneksi ja niissä oli lisänä jotain erikoisempiakin aineksi, joita en tuntenut, mutta syötäviä. Riisiä oli valtavasti, vähän sellaista joka kinni tarttuvaa eli ei irtonaista, mutta ei mitään valittamista.

Jälkiruoka oli filotaikinalla päällystettyä banaania joka oli friteerattu oljyssä, lisäksi oli vanilijajäätelöä ja vaahterasiirappia. Tämä oli paras jälkruoka mitä tähän menessä olen maistanut, älyttömän hyvää.

Kokonaisarvosana on 8